Saviez-vous que vous pouvez préparer de délicieuses crêpes sans utiliser de farine ? Cette recette vous surprendra non seulement par sa simplicité, mais vous fera également tomber amoureux par son goût ! La préparation ne prend que 10 minutes et le résultat final est des crêpes délicates et moelleuses avec une touche de douceur fruitée. Parfait pour un petit-déjeuner rapide, un dessert ou une collation pour toute la famille. Vérifiez à quel point c’est facile à faire !
Ingrédients :
2 gros œufs
2 cuillères à soupe de sucre (environ 25 g)
Une pincée de sel
250 ml de kéfir
250 g de semoule
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
Arôme vanille (facultatif, mais je le recommande !)
100 g de fromage blanc (facultatif, pour plus d’onctuosité)
1 à 2 pommes (ou autres fruits), pelées et coupées en dés
Beurre pour la friture
Sucre supplémentaire pour la caramélisation pommes
Préparation :
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