Préparation:
- Préparez la crème :
- Dans un grand bol, mélanger le mascarpone et le fromage à la crème avec le sucre en poudre et l’extrait de vanille jusqu’à consistance lisse.
- Dans un bol séparé, fouettez la crème jusqu’à ce qu’elle forme des pics fermes, puis incorporez-la délicatement au mélange de mascarpone et de fromage à la crème jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Préparez le sirop de café :
- Mélangez le café refroidi avec le sucre et la liqueur de café (si vous en utilisez) jusqu’à ce que le sucre soit dissous.
- Superposition du tiramisu :
- Préparez un moule rectangulaire (environ 20×20 cm).
- Trempez brièvement les biscuits à la cuillère dans le sirop de café et tapissez-en le fond du plat.
- Versez une couche de crème sur les biscuits à la cuillère et étalez-la uniformément.
- Étalez quelques morceaux de barres Kinder Bueno sur la crème.
- Répétez ce processus jusqu’à épuisement de tous les ingrédients, en terminant par une couche de crème.
- Cool:
- Laissez reposer le tiramisu au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, de préférence toute la nuit.
- Servir:
- Saupoudrez de cacao en poudre avant de servir et garnissez de morceaux de Kinder Bueno supplémentaires si vous le souhaitez.
Bon appétit!
ADVERTISEMENT
Pages : 1 2