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Préparez du poulet et seulement 3 autres ingrédients et préparez le repas faible en glucides le plus savoureux de tous les temps
3. Versez la salsa sur le poulet assaisonné.
4. Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 heures ou à feu vif pendant 3 heures, jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et tendre.
5. Si vous utilisez du fromage, saupoudrez-le sur le poulet 10 minutes avant la fin de la cuisson.
Variations et astuces
Envie de varier les plaisirs ? Voici quelques idées ! Ajoutez une boîte de haricots noirs égouttés et une tasse de maïs surgelé pendant la dernière heure de cuisson pour une touche tex-mex. Pour les amateurs de piquant, optez pour une salsa épicée ou ajoutez des jalapeños hachés. Et si vous ne suivez pas de régime pauvre en glucides, ajoutez du riz cuit directement dans la mijoteuse pour un repas tout-en-un.
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