C’est le réflexe matinal de nombreux Français : un bon café bien chaud, adouci d’un nuage de lait. Mais derrière ce geste anodin se cache une réalité méconnue. Et si ce petit ajout venait en réalité freiner les effets naturels bénéfiques du café ? On fait le point sur cette habitude plaisante mais discutée.
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