Croque-Monsieur à la Béchamel
Introduction
Un croque-monsieur encore plus gourmand avec une délicieuse béchamel qui apporte du moelleux et du fondant. Une recette idéale pour un déjeuner rapide ou un dîner réconfortant.
Ingrédients
Pour la béchamel :
25g de beurre
25g de farine
250ml de lait
Sel, poivre et noix de muscade
Pour le croque-monsieur :
8 tranches de pain de mie
4 tranches de jambon blanc
100g de gruyère râpé
10g de beurre (pour la cuisson)
Instructions
Préparation de la béchamel :
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