Si vous recherchez une alternative plus saine et sans gluten , vous êtes au bon endroit. Dans ce guide, nous vous montrerons comment réaliser un pain sain et délicieux sans levure, sans farine de blé ni gluten , en utilisant de la farine d’avoine et en l’enrichissant de fruits secs.
La recette du pain sans levure, sans farine et sans gluten
Ingrédients:
- 2 tasses de farine d’avoine (vous pouvez la préparer vous-même en mélangeant des flocons d’avoine)
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 1/2 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à soupe de miel ou de sirop d’érable (pour une version végétalienne)
- 2 cuillères à soupe d’huile de coco (fondue)
- 1 tasse de lait d’amande (ou autre alternative au lait)
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1/2 tasse de noix mélangées (noix, amandes, noisettes, raisins secs, dattes, etc.)
Instructions:
ADVERTISEMENT
