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Celui-ci est « Lazy Sunday Bliss » : seulement 3 ingrédients, et tout le monde pense que j’y ai passé toute la journée !
5. Une fois cuit, effilochez le porc directement dans la mijoteuse à l’aide de deux fourchettes, en le mélangeant bien avec la sauce et les oignons.
6. Servez le porc effiloché au barbecue sur des petits pains, sur du riz ou avec vos accompagnements préférés !
Variations et astuces
Pour une saveur plus acidulée, ajoutez un filet de vinaigre de cidre à la sauce barbecue avant de la verser sur le porc. Si vous aimez les épices, ajoutez une pincée de piment de Cayenne ou un jalapeño haché aux oignons. Pour un goût plus fumé, utilisez une sauce barbecue fumée. Et si vous préférez une pièce plus maigre, vous pouvez remplacer l’épaule de porc par des cuisses ou des blancs de poulet pour un délicieux poulet effiloché. N’oubliez pas : adaptez la sauce aux goûts de votre famille et amusez-vous !
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