Rien de tel que l’odeur réconfortante du pain fraîchement cuit qui se répand dans la maison, surtout lorsqu’il est fait de saucisses savoureuses et de fromage crémeux. Cette recette de croissants aux saucisses et au fromage à la crème au four célèbre les repas faciles et réconfortants du Midwest. Quand j’étais enfant, ces pâtisseries en forme de croissant étaient toujours présentes lors des événements familiaux, souvent servies lors des repas du dimanche matin ou des petits déjeuners spéciaux des fêtes. Elles sont simples à préparer, à partir d’ingrédients traditionnels qui sont toujours dans la cuisine, et elles réussissent toujours à rassembler les gens autour de la table. Que vous soyez un cuisinier expérimenté ou que vous commenciez tout juste à cuisiner, ces croissants sont un joli rappel des saveurs cuisinées à la maison.
Ces rouleaux de saucisses et de fromage à la crème au four sont très polyvalents et se marient bien avec de nombreux plats d’accompagnement différents. Dégustez-les chauds avec des œufs brouillés et des fruits frais pour un repas matinal satisfaisant. Pour un bon déjeuner, vous pouvez les déguster avec un bol de soupe aux tomates que vous préparez à la maison ou une salade verte fraîche avec une vinaigrette piquante. Ils constituent également une collation savoureuse à servir avec une variété de fromages et de cornichons lors de votre prochaine réunion.
Pâtisseries fourrées aux saucisses et au fromage à la crème
Nombre de portions : 8
Liste des composants.
1 livre de saucisse de porc
1 paquet de fromage à la crème (8 oz), à température ambiante
2 tubes de pâte à croissant (8 oz chacun)
1/4 cuillère à café d’ail en poudre
1/4 cuillère à café d’oignon en poudre
1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
1/4 tasse de cheddar râpé (si désiré)
1 œuf, fouetté (pour badigeonner)
Instructions
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