Vous seriez surpris par ce goût ! Toute ma famille a adoré.

mai 5, 2025 par admin

1. Placez les asperges et les champignons dans la mijoteuse.

2. Dans un petit bol, mélanger le beurre fondu, l’ail émincé, le sel et le poivre noir.

3. Versez le mélange de beurre sur les légumes dans la mijoteuse, en remuant délicatement pour bien enrober le tout.

4. Couvrir et cuire à feu doux pendant 3 à 4 heures ou à feu vif pendant 1,5 à 2 heures jusqu’à ce que les légumes soient tendres.

5. Avant de servir, pressez le jus de citron sur les légumes et saupoudrez de zeste de citron et de persil frais.

Variations et astuces

Pour une variante originale, vous pouvez ajouter un filet de vin blanc au mélange de beurre avant de le verser sur les légumes. Si vous aimez le fromage, une pincée de parmesan râpé juste avant de servir apportera une touche finale savoureuse. Vous pouvez aussi varier les légumes : ajoutez des poivrons ou des mini-carottes pour un peu de couleur et de croquant.

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