Travers de Porc Caramélisés au Four
Introduction
Une recette délicieuse de travers de porc caramélisés, cuits lentement au four pour une viande tendre et savoureuse. Parfait pour un repas convivial aux saveurs sucrées-salées.
Ingrédients
1,5 kg de travers de porc
4 cuillères à soupe de miel
3 cuillères à soupe de sauce soja
2 cuillères à soupe de ketchup
1 cuillère à soupe de moutarde
2 gousses d’ail hachées
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de gingembre râpé
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre
Instructions
Préparation de la marinade :
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