J’ai fait mon foie gras moi-même! Déveinage et assaisonnement au cours de l’atelier C’est Moi Qui Cuisine avec Sandro Pesce, et cuisson au four à la maison. Résultat épatant! Si le déveinage est un petit peu délicat, le reste de la préparation est vraiment facile, pourvu qu’un aie une terrine adéquate et un theromètre à … Lire plus
Introduction La Bûche Salée aux Saveurs de la Mer est une recette élégante et raffinée, parfaite pour sublimer vos repas de fêtes de fin d’année. Combinant la fraîcheur du crabe, la délicatesse du saumon fumé et le raffinement des gambas, cette bûche salée surprendra vos convives par son originalité et son goût exquis. Légère et … Lire plus
Flan aux pommes, yaourt grec et amandes Ingrédients : 4 pommes 500 g de yaourt grec nature 3 œufs 120 g de sucre 1 cuillère à soupe de farine 150 ml de lait 50 g d’amandes effilées 1 cuillère à soupe cuillère à café de cannelle en poudre Instructions : Préchauffer le four à 180°C. … Lire plus
Le Pâté Lorrain est une spécialité de la région de Lorraine en France. Voici une vraie recette traditionnelle pour le Pâté Lorrain : Alors voici quelques explications: Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température … Lire plus
Gâteau Renversé à l’Ananas Ingrédients : 1 ½ tasse de farine de blé ½ tasse de beurre non salé 1 ¼ tasse de sucre 2 œufs ¾ tasse de yaourt 1 cuillère à soupe de rhum vieilli ¼ cuillère à café de sel 1 boîte de tranches d’ananas au sirop Préparation : continue sur la … Lire plus
Aujourd’hui, je suis ravie de partager avec vous une recette qui est rapidement devenue une de nos préférées : les bouchées de gnocchi frites. Ces petites pépites dorées sont croustillantes à l’extérieur et délicieusement moelleuses à l’intérieur. Parfaites lorsque vous avez envie de quelque chose de réconfortant mais que vous n’avez pas des heures à … Lire plus
Ingrédients (pour 6 personnes) : – 2 jaunes d’œuf – 80 g de sucre en poudre – 80 g de beurre demi-sel – 140 g de farine – 6 g de levure chimique – 2 sachets de sucre vanillé Étapes de préparation : Lire la suite en page suivante
Ingrédients: Pour la pâte : 250g de beurre 225g de sucre 250 g de farine 5 oeuf(s) 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée(s) de sel Pour le remplissage: 3 paquets de poudre de pudding à la vanille 120g de sucre 1 ½ litre de lait 1 pt. biscuit(s) au beurre Pour le … Lire plus
En vivant dans des endroits froids, j’ai découvert mon amour pour les orchidées. Comme il fait si froid depuis si longtemps, les plantes de la maison apportent un peu de joie dans la maison. Les orchidées sont faciles à entretenir. Elles nécessitent très peu d’eau et une fois qu’elles fleurissent, vous pouvez profiter de ces … Lire plus
Ingrédients : 200g de farine 180g de sucre 3 œufs 100 ml d’huile d’olive (ou d’huile végétale neutre) 100 ml de lait Jus et zeste de 2 citrons bio 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Sucre en poudre pour saupoudrer Préparation : Lire dans la page suivante
