1. Formez une couronne avec la farine. Au centre ajouter le sel, le sucre, la levure, le lait et l’eau, petit à petit. Dissoudre et pétrir. 2. Ajouter le beurre de pommade et continuer à pétrir jusqu’à obtenir une brioche lisse et tendre. 3. Laisser reposer 15 minutes. LA SUITE EN PAGE 2
Les barres protéinées végétaliennes sont une collation pratique et nutritive qui peut être appréciée sur le pouce ou comme un coup de pouce après l’entraînement. Ces barres maison regorgent de sources de protéines végétales, telles que des noix, des graines et de la poudre de protéines, vous offrant une friandise saine et énergisante. En préparant … Lire plus
L’omelette de la Mère Poulard Ingrédients pour 2 personnes : – 5 Oeufs(blancs et jaunes séparés) – 1 cuil. à soupe Crème fraîche épaisse – 30g Beurre – sel, poivre Préparation : la suite page suivant
Voici La recette du gâteau de semoule au lait d’amande, un dessert léger, fondant et délicatement parfumé, idéal pour une pause gourmande ou une fin de repas tout en douceur. Ingrédients pour 6 personnes : 500 ml de lait d’amande 2 œufs 70 g de semoule fine 60 g de sucre de coco du caramel … Lire plus
Voici la recette des mini-quiche aux champignons, garnie de champignons fondants et d’une crème onctueuse, facile à préparer, parfaite pour vos apéritifs repas légers. Ingrédient pour 4 personnes : -sp/ personne 1 rouleau de pâte brisée 150 g de champignons de Paris 3 tranches de jambon blanc 2 œufs 20 cl de crème fraîche 75 … Lire plus
Voici la recette de la tarte à la tomate, une tarte allégée saine et savoureuse, parfaite pour un apéritif convivial ou un repas léger plein de saveurs. Ingrédient pour 6 personnes : – 1 rouleau de pâte brisée 3 tomates 20 cl de crème légère 1 oeuf 1 cuillères à soupe de moutarde forte 100 … Lire plus
Lentilles au Chorizo et Petits Légumes Voici la recette des lentilles au chorizo et petits légumes, un bon plat léger et équilibré, idéal pour un repas réconfortant avec des saveurs épicées et rustiques. Ingrédient pour 4 personnes : 400 g de lentilles cuit 100 g de chorizo 3 poivrons rouge vert et jaune 1 oignon … Lire plus
Voici la recette de Tarte aux pommes et amandes, une savoureuse tarte légère à base de pommes et d’une crème d’amande, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédient pour 8 personnes : -6 points/ personne 1 pâte brisée légère 6 pommes 2 oeufs 50 g de sucre de coco 80 g de … Lire plus
INGRÉDIENTS Pour le socle : 220g de farine 00 55 ml d’huile de graines Une pincée de sel 90 ml d’eau Pour la farce : 3 jaunes d’œufs 100g de sucre 60g de farine 00 500 ml de lait 1 cuillère à café de cannelle moulue PRÉPARATION
INGRÉDIENTS: 1 rouleau de pâte feuilletée 250g de sucre 2 citrons MÉTHODE:
