Faites fondre le beurre dans une casserole à feu moyen. Incorporer la cassonade, la crème et le sel.
Laissez mijoter doucement le mélange pendant 5 à 7 minutes ou jusqu’à ce qu’il épaississe.
Retirer du feu et incorporer l’extrait de vanille. Laissez refroidir légèrement la sauce. Étape 4 : Garniture aux pommes caramélisées
Dans une poêle séparée, faites revenir de fines tranches de pomme avec du beurre et de la cassonade pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce que les pommes ramollissent et caramélisent.
Étape 5 : Assembler le gâteau
Versez la sauce au caramel sur le gâteau refroidi et laissez-la s’imprégner.
Pour une touche encore plus sucrée, parsemez de pommes caramélisées.
🍴 Servez et dégustez !
Coupez cette délicieuse tarte aux pommes au caramel et savourez-la avec son équilibre parfait entre douceur et épices. La sauce au caramel et les pommes tendres rendent chaque bouchée irrésistible !
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