Voici la recette du gratin léger de saumon à la béchamel , un savoureux gratin léger à base de saumon, de pommes de terre et de béchamel légère, facile à faire et parfait à servir avec une salade pour un repas léger.
Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts / personne –
500 g de saumon frais
400 g de pomme de terre
1 cuillère à café d’herbes de Provence
500 g de lait écrémé
40 g de maïzena
20 g de parmesan
1 pincée de noix de muscade
sel, poivre
Préparation :
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